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蒙才幼兒園 公司網頁：//yh-hk.cn/company.asp?id=6845
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職位信息
職位名稱：廚師
薪資待遇：面議
最低學歷：不限 招聘人數：2
工作經驗： 不限 工作地點： 山西 - 朔州
性　　別：女 年　　齡：50歲以下
薪資待遇：
1、負責廚房管理工作，認真履行崗位職責，遵守各項規章制度，帶領工作人員完成伙食保障任務。
2、嚴格執行《食品衛生法》做好日常飲食工作、室內外環境衛生及個人衛生，定期組織檢查，保證衛生質量。
3、嚴格按照營養師要求執行每周的菜品計劃，掌握主、副食品的數量、質量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多。
4、采購渠道透明，能夠確保原材料新鮮、質高。食物貯存應分類、分架隔離存放，定期檢查及時處理變質原材料。 5、掌握每天三餐的成本核算情況，檢查生產中的每個環節，杜絕原材料浪費情況發生。
6、負責廚房人員操作質量的檢查，對違規操作及不合質量要求的成品、半成品應及時提出糾正，每日用餐時組織協調人員分工，組織好開飯及收尾工作。
7、提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。
8、定期進行員工走訪，征求員工對伙食的建議和要求及時將情況匯報上級。
9、加強業務學習，不斷提高工作覺悟和業務技能。
10、完成領導交待的其它事務。
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公司簡介
公司行業：教育類|教師|幼教|家教| 員工人數：50 - 100人 單位性質：私營企業 注冊資金： 50 - 100萬
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